terça-feira, 8 de novembro de 2011

Promoção relâmpago!!! Confira já!!!!

quinta-feira, 14 de julho de 2011

Bombom de Uva

Bombom de Uva

Ingredientes:
200 gramas de cobertura de chocolate ao leite, ralado
50 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de manteiga
1 cacho de uvas brancas
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar completamente da panela.
Passe para um prato untado e deixe esfriar bem. Abra, então, pequenas porções da massa na palma da mão, coloque dentro uma uva e feche bem. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Banhe os bombons no chocolate, e coloque-os para secar, depois de escorridos, em papel manteiga.
Dica:  Dá para fazer de morango ou cereja fica muito bom.

Balas de Leite em pó carameladas

Balas de Leite em Pó Carameladas

Ingredientes da bala:
1 lata de leite em pó instantâneo
1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
1 vidro de leite de coco (quase todo)

Ingredientes da calda:
1 e ½ xícaras de açúcar
1 e ½ colheres de vinagre
Modo de preparo:
Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole.Deixe amornar e faça as bolinhas do tamanho desejado.

 À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais.
Desligue e passe as bolinhas.
O rendimento dependerá do tamanho  das balas.
Embrulhadas e na geladeira as balas se conservam por mais tempo sem derreter o caramelo.